Ich hab mich gerade mal hingesetzt, um eine Mind-Map zu erstellen (mit dem Programm FreeMind). Dabei kamen mir ein paar Gedanken zur Gliederung / zu Unterkategorien:
Beim Handwerk gibt es ja sehr viele Berufe, daher könnte man hier nochmal untergliedern:
- Metallverarbeitung: verschiedene Arten von Schmieden, Schleifer, Glockengießer, etc.
- Beruf trägt zur Herstellung von (nicht-militärischer?) Kleidung bei: Spinner, Weber, Schneider, Schuhmacher, Gerber, Färber, Knopfschnitzer etc.
- Beruf spielt v.a. beim Bau von Häusern eine Rolle: Maurer, Zimmerer / Dachdecker, Steinmetz, Schindelmacher, Ziegelbrenner, etc. Evtl. könnte man hier auch erweitern auf "Beruf ist an größeren Projekten beteiligt" und dann Boots- und Schiffbauer mit zuordnen.
- Beruf produziert kleinere Produkte für den Haushalt: Töpfer, Böttcher / Fassbauer, Schreiner / Tischler, evtl. auch Drechsler und Werkzeugmacher (?) etc.
Vielleicht wäre es auch eine Idee, die Berufe nach Orten zu gliedern, also "Beruf kommt eher in einer Stadt vor", "Beruf ist eher auf dem Land anzutreffen", "Beruf gehört zum Reisegewerbe", "Beruf kommt in jeder Stadt vor", "Beruf kommt vermehrt an Küsten und großen Flüssen vor", "Beruf kommt eher im Gebirge vor", etc.
Weiter bin ich mit der Untergliederung noch nicht gekommen.