Woah, sehr cool das du da nachgefragt hast!
Ich habe mich auch etwas umgeschaut und nicht wirklich was gefunden, was eigentlich auch klar ist:
Das wir keinen eigenen Namen im Deutschen bzw westeuropäischen Raum haben, ist insofern verständlich, da unser Kontakt mit den Mongolen ja eher klein und recht lange her ist. Und nur weil wir uns Mongolen so vorstellen weil sie bei uns so dargestellt wurden, muss ja nicht heißen das sie sowas auch wirklich getragen haben.
Wenn man nach "Loovuuz" googelt findet man nur metallfreie Versionen, könnte also auch einfach die Mongolische Bezeichnung für Hut, oder "Hut mit Fellrand" sein oder so.
Im Laufe der Jahrhunderte hat sich das Aussehen dann vermutlich auch verändert und wie die Antwort vermuten lässt war die Metallversion wohl etwas das sie sich währen der Expansion irgendwo aufgeschnappt und kombiniert haben, oder andere Völker inspiriert hat, ihre Helme mit Fell zu umranden, oder oder oder.
Im alltäglichen Nomadenleben macht ein Metallhelm (woher das Metall bekommen wenn man nicht grad am expandieren ist?) auch wenig Sinn weshalb die wohl auch recht bald wieder verschwunden sind.
Bei europäischen Rüstungen und Waffen gibt es ja auch konstanten Wechsel und Wandlungen und die meisten Sachen müssen auch sinvoll sein, nicht nur "cool" ausschauen.
(Da stelle ich mir dann auch die Frage was für einen Sinn ein Fell außen an einem Metallhelm macht, bei einer Lederkappe ist das gleich merklich sinnvoller. )
Edit: @Burgen: Da hat Schreibfeder eigentlich eh schon alles gesagt, gegen Kanonen helfen Mittelalterliche Burgmauern halt nicht, es wurde also eine weitere, merklich dickere Mauer außenrum gezogen die dann durch Erde verstärkt wurde und ihrerseits mit Kanonen bestückt war.
Feste Coburg und Festung Rosenberg in Kronach gehen in die Richtung ...
Hohensalzburg hat z.B. jeder Belagerung im Mittelalter widerstanden, bis dann Napolen vor der Tür stand, da sie gegen die Kanonen keine Chance hatten, haben sie sich ergeben.